Château D'ISSAN - Coffret 6 millésimes - Propriété CHÂTEAU D'ISSAN - Bordeaux
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour Château D'ISSAN - Coffret 6 millésimes
Dans ce coffret numéroté et signé de la main du propriétaire Emmanuel Cruse sont réunis six millésimes de Margaux Château d’Issan : - 2000 : Couleur dense et très soutenue. Nez où dominent le fruit et les notes florales, dune belle fraicheur. De la chair en attaque et une présence soutenue en bouche - 2005 : Des arômes nets et intenses de fruits mûrs. Une structure élégante et bien charpentée, et une belle longueur.
-2006 : Un nez puissant et révélateur de fruits murs. En bouche, il présente un bel équilibre entre une solide structure tannique et des arômes complexes de fruits rouges. Typique de l’appellation Margaux, sa finesse et son élégance durent harmonieusement pour terminer sur une finale délicate.
- 2009 : Vin remarquable de gras, de volume et de puissance tannique. Ce millésime présente une classe et une pureté remarquable.
- 2010 : cette année est aussi concentrée que 2009 mais avec une richesse, une fraicheur aromatique et une vivacité supérieures. La complexité des composés phénoliques veloutent l’ensemble de la bouche
Accords mets vins pour Château D'ISSAN - Coffret 6 millésimes
La propriété
Situé au cœur de l’appellation de Margaux, le Château d’Issan bénéficie d’une situation géographique privilégiée qui explique la qualité exceptionnelle de ses vins. Le climat tempéré, régulé par la proximité de l’océan et de l’estuaire, offre aux vignobles des conditions idéales de développement. Le sol est constitué de croupes de graves et de collines alluviales adoucies par l’érosion culminant à plus de quinze mètres. Ce terrain draine rapidement l’eau : il pousse ainsi les vignes à s’enraciner profondément dans son terroir pour y puiser tout ce qui fera la typicité du Château d’Issan. Exprimant le bouquet exquis propre à la région de Margaux, il se distingue par sa souplesse, sa finesse, son élégance et sa longévité spécifiques à son terroir unique.
L'appellation Margaux
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