Vin chaud traditionnel

Vin chaud traditionnel
Publié le : 20/02/2022 15:21:01  |  Catégories : Recettes

Le 3 mars, c'est la journée du vin chaud ! Il trouve ses origines à l'époque romaine. La recette initiale était composée d'un mélange de vin rouge, d'épices telles que le poivre et le laurier, ainsi que des noix, des dates et du miel. Il devient un incontournable des fêtes de fin d'année au début du XXe siècle, étant présent sur les marchés de noël. L'Europe du nord en est le consommateur principal, avec notamment les pays scandinaves. 

Aujourd'hui, les ingrédients qui le composent diffèrent d'un pays à un autre : le vin blanc comme base en Suède, l'ajout de miel au lieu de sucre en Pologne et de sirop d'érable au Canada. Découvrez notre recette de vin chaud traditionnel que nous vous conseillons de réaliser avec un vin rouge rond et fruité, tel qu'un Château de Bellevue : 

Préparation de la recette : 10 minutes

Ingrédients : 

  • 1,5L de vin rouge
  • 150 g de sucre roux
  • Un zeste de citron 
  • 1 orange
  • Un bâton de cannelle
  • Une étoile de badiane
  • Un clou de girofle
  • Une pincée de noix de muscade râpée

Préparation : 

  • Râpez les zestes du citron
  • Faire chauffer l'ensemble des ingrédients dans une casserole à feu doux jusqu'à ébulittion
  • Laisser frémir 5 minutes
  • Filtrer le vin
  • Servir et déguster avec modération
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N P (Pito)

Il y a 2 jours

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Il y a 5 jours

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Soledad Romero Gordón

Il y a 1 semaine

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Il y a 2 semaines

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Il y a 2 semaines

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Il y a 2 semaines

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D

Doma Lepil

Il y a 3 semaines

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Il y a 3 semaines

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

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Il y a 4 semaines

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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