La biodiversité dans les vignes du Château Pédesclaux

Publié le : 23/08/2019 10:45:11 | Catégories : Actualités

Depuis son acquisition par la Famille Lorenzetti, le Château Pédesclaux évolue vers une agriculture toujours plus en harmonie avec son environnement.
Les objectifs sont multiples : augmenter la biodiversité sur le domaine, entretenir et améliorer la fertilité et la vie de nos sols, préserver la qualité de l'air et de l'eau... Voici quelques-une des pratiques vertueuses mises en oeuvre au Château, dont le vignoble est désormais cultivé à 50% en agriculture biologique ou biodynamique.

L'introduction de ruches

Depuis 2017, le Château Pédesclaux accueille en son sein des colonies d’abeilles, réparties dans une dizaine de ruches.
Une initiative née de la rencontre entre Paul Pillet, ami de la Famille Lorenzetti reconverti en apiculteur, et Gérald Verrac, directeur qualité des propriétés. Ce dernier nous livre ses impressions sur cette aventure :

“L’introduction des abeilles au Château Pédesclaux nous a ouvert les yeux sur l’environnement immédiat de notre vignoble. Nous étions déjà très attentifs à la flore et aux insectes présents dans nos vignes, mais aujourd’hui notre horizon s’est élargi. Nous appréhendons mieux la richesse et la complexité de notre terroir à travers la biodiversité qui le compose. La vitalité des abeilles est un indicateur supplémentaire qui réveille les consciences et anime la progression de la propriété vers des pratiques vertueuses et qualitatives.”

La production de ces savoureux miels (acacia et multifleurs) est distribuée à notre équipe, nos amis, nos partenaires, ainsi qu'aux joueurs du Racing 92.

Les préparations à base de plantes

Nous préparons nous-mêmes nos tisanes et décoctions à base de plantes pour accompagner la vigne, la stimuler, la protéger. Associées les unes aux autres ou séparément, elles sont de précieuses alliées pour nos vignerons, qui les cueillent essentiellement sur les prairies, les bords de parcelles et les forêts qui entourent le vignoble. Nous en utilisons beaucoup : l'écorce de chêne, la valériane, le pissenlit, la camomille, l'écorce de saule, la bourdaine, l'aulne noir ...

Favoriser la vie de nos sols

Au Château Pédesclaux, les sols sont à la fois travaillés et enherbés. Cet enherbement, naturel ou semé, permet non seulement d'améliorer la structure du sol en lui apportant les nutriments nécessaires et en l'oxygénant, mais aussi de stimuler l'activité biologique sous les pieds de vignes. Depuis que nous utilisons ces engrais verts, nos parcelles sont de véritables réservoirs de biodiversité car ils permettent aux insectes et aux micro-organismes de s’y abriter. Pour améliorer l’activité biologique de nos sols, nous utilisons un fumier composté que nous nous procurons auprès d'un éleveur bovin local. Ce dernier regorge de micro-organismes bénéfiques pour la vie des sols.

Des slips dans nos sols

Si le procédé fait sourire, il n’en reste pas moins sérieux. Pour évaluer l’impact de nos pratiques agricoles sur la vie biologique des sols, nous avons enfouis des slips en coton dans les terres de Pédesclaux, une méthode développée par le réseau des chambres d'agriculture. Cette matière, qui se dégrade avec le temps, se décompose encore plus rapidement si le sol est actif et vivant biologiquement. Le constat? Des sols très actifs au niveau microbiologique, qui semblent encore plus actifs que des prairies naturelles non travaillées.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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417 avis

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Dandelacan

Il y a 2 jours

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Il y a 5 jours

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Il y a 2 semaines

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Il y a 2 semaines

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Il y a 2 semaines

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Il y a 3 semaines

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Paul-Eric Legein

Il y a 3 semaines

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Il y a 3 semaines

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Il y a 3 semaines

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Il y a 3 semaines

Very helpful service.

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Christian Adjamidis

Il y a 4 semaines

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floutier michel

Il y a 4 semaines

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Il y a 4 semaines

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Le mois dernier

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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cécile de vazeilles

Le mois dernier

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Bénédicte Fénié

Le mois dernier

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Daniel Coïc

Le mois dernier

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Laurentin Martial

Août 2025

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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Aymeri Bouchillou

Août 2025

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant

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