Eclade de Moules

Eclade de Moules
Publié le : 27/01/2021 16:58:23  |  Catégories : Recettes

La reine de la Charente-Maritime ...

Pour 4 personnes

Préparation de la recette : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients
  • 2 litres de moules
  • aiguilles de pin séchées 5 endives
  • feuille de laurier

Préparation

    • Poser les moules sur une planche en bois. Les moules doivent être disposées sur la fente d’ouverture, côté planche (important pour la cuisson)
    • Installer les planches dehors, dans un endroit sécurisé et les couvrir d’une bonne couche d’aiguilles de pin séchées (au moins 10 cm)
    • Mettre le feu aux aiguilles de pin ; la cuisson dure environ 5 min.
    • Retirer la braise et les cendres et déguster !

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    Il y a 1 semaine

    Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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    S

    Sandra Duport

    Il y a 1 semaine

    Très bon vin !

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    Il y a 2 semaines

    Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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    Il y a 2 semaines

    Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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    Il y a 3 semaines

    Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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    Il y a 4 semaines

    Je suis très satisfaite de mon achat

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    Le mois dernier

    Rapide et efficace. Merci

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    Le mois dernier

    Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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    Le mois dernier

    Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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    Le mois dernier

    Livraison rapide

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    Le mois dernier

    Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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    Février 2025

    Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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    F

    ForzaJeBaY

    Février 2025

    J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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    Février 2025

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    Février 2025

    Alles super!

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    Février 2025

    Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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    Février 2025

    Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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    Février 2025

    das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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    Février 2025

    Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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    Février 2025

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    Février 2025

    Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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    Février 2025

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    Février 2025

    Parfait transaction et livraison rapide

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    Février 2025

    Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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    Janvier 2025

    Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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    Janvier 2025

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    Janvier 2025

    Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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    Janvier 2025

    Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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    Janvier 2025

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