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Château FOURCAS DUPRE 2018 Rouge - Bordeaux - Listrac-Médoc
Notes de dégustation pour Château FOURCAS DUPRE
D'un pourpre grenat profond, le Fourcas-Dupré 2018 s'ouvre sur de notes de framboise, de groseille et de cassis suivis de notes de laurier. Mi-corsé à corsé, il est doté de tanins marqués d'une fraîcheur irrésistible qui fait jaillir de l'énergie dans le fruit éclatant et une finale minérale.
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Cépages54% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2022 à 2030
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NotationsRobert Parker 90, Vinous (Neal Martin) 89, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 89-90 +, Jean Marc Quarin 86, Decanter 88, Revue du Vin de France 15, James Suckling 90, Wine Advocate (89-90)+
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château FOURCAS DUPRE
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Listrac-Médoc
Les vins d’appellation Listrac sont élevés sur 623 hectares de vigne. Vins charpentés, le nez exhale des senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices douces ou encore de cuir. En bouche, la structure et la solidité des tannins laissent une empreinte corsée. Les vins de Listrac sont particulièrement aptes au vieillissement et conservent une belle fraicheur au fil du temps.
Avec la recherche d’une vendange parfaitement mûre, le maître de chai, grâce à l’utilisation d’un cuvier entièrement thermorégulé, s’emploi à exprimer la personnalité des 4 cépages qui composent le vin du château Fourcas Dupré.nUn élevage en barriques, renouvelées par tiers chaque année, viendra parfaire l’équilibre de chaque millésime.
La propriété
Aujourd'hui, le Château Fourcas Dupré est la propriété d'une société familiale dirigée par Patrice Pages. De nouveaux bâtiments complètent ceux d'origine et permettent de produire 20 000 caisses de 12 bouteilles. Reconnu par ses pairs, le Château ...
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