Eclade de Moules

Eclade de Moules
Publié le : 27/01/2021 16:58:23

La reine de la Charente-Maritime ...

Pour 4 personnes

Préparation de la recette : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients
  • 2 litres de moules
  • aiguilles de pin séchées 5 endives
  • feuille de laurier

Préparation

    • Poser les moules sur une planche en bois. Les moules doivent être disposées sur la fente d’ouverture, côté planche (important pour la cuisson)
    • Installer les planches dehors, dans un endroit sécurisé et les couvrir d’une bonne couche d’aiguilles de pin séchées (au moins 10 cm)
    • Mettre le feu aux aiguilles de pin ; la cuisson dure environ 5 min.
    • Retirer la braise et les cendres et déguster !

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    Hier

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    Il y a 5 jours

    La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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    D

    David GOTTI

    Il y a 2 semaines

    Vendeur très serviable!!!

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    M

    M Vial

    Il y a 4 semaines

    Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

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    Il y a 4 semaines

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    Il y a 4 semaines

    D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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    Il y a 4 semaines

    Très rapide .

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    Le mois dernier

    Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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    S

    Sandra Duport

    Le mois dernier

    Très bon vin !

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    Le mois dernier

    Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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    Le mois dernier

    Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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    Le mois dernier

    Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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    Le mois dernier

    Je suis très satisfaite de mon achat

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    Mars 2025

    Rapide et efficace. Merci

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    Mars 2025

    Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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    Mars 2025

    Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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    Mars 2025

    Livraison rapide

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    Février 2025

    Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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    Février 2025

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    Février 2025

    Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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    F

    ForzaJeBaY

    Février 2025

    J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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    Février 2025

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    Février 2025

    Alles super!

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    Février 2025

    Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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    Février 2025

    Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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    Février 2025

    das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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    Février 2025

    Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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    Février 2025

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    Février 2025

    Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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    Février 2025

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