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Le domaine viticole de Miraval est situé au coeur du Var. Il bénéficie d’un terroir tout à fait exceptionnel sur la commune du village de Correns. Les cépages au sein du domaine sont le Syrah, Rolle, Grenache et Cinsault. Le terroir est situé à 350 mètres d'altitude, en terrasse de pierres sèches.
Terre d’accueil des grands hommes depuis l’Antiquité, le Château Miraval a vu vivre entre ses murs rose pastel Thomas d’Aquin, le Prince de Naples mais aussi Jacques Loussier. En 1970, ce célèbre pianiste de jazz français révolutionne le Château Miraval : il y fait installer un studio d’enregistrement où toutes les plus grandes légendes du rock s’invitent. En 2008, ce lieu empli de magie conquit le cœur d’Angelina Jolie et de Brad Pitt qui décident alors de racheter le domaine. Ils entreprennent des travaux de modernisation et réussissent le pari d’amener le Château Miraval vers les sommets d’excellences des plus grands vins des Côtes de Provence.
Le Château Miraval est un vin rosé expressif. Au nez, il mêle des fragrances fruitées (fruits frais, groseilles) et florales (roses) à de délicates notes de zeste de citron caviar. Ample et riche, la bouche conjugue un bel équilibre à une savoureuse minéralité s’étirant jusqu’à une finale persistante et aromatique.
Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le Château Miraval 2023 au prix de 19,20€.
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