CH. LA LOUVIERE
  • CH. LA LOUVIERE

Château LA LOUVIERE

  • 2018
  • Bordeaux
  • Blanc
  • Pessac-Léognan
  • 12.5°C
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  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 90-92, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 91-93, James Suckling 94-95
  • Température de service
    11-12°C

Notes de dégustation

Sec, nerveux, élégant, plein de race et de distinction.

Accords mets vins

Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos

La propriété

Ce domaine appartint successivement à Guilhem de la Louvière , abbé de Saint Croix, à la famille Guilloche, au seigneur de Roquetaillade puis à la Chartreuse de Bordeaux qui en assura la gestion de façon très efficace. Il fut ensuite racheté par J.B Mareilhac puis par François Sarlande. En 1965, André Lurton racheta la Louvière aux Bertrand. Ce site magnifique fait aujourd'hui l'admiration des visiteurs.

L'appellation

L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.

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