CH. MOULIN SAINT GEORGES
  • CH. MOULIN SAINT GEORGES

Château MOULIN SAINT GEORGES

  • 2018
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Émilion Grand Cru
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  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 89-92, Jeb Dunnuck 94, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 92-94, Decanter 94, James Suckling 92-93, Wine Enthusiast 91-93
  • Température de service
    17-18°C

La propriété

Situé à 200 mètres de la cité de Saint Emilion, ce vignoble de 7 hectares appartient à la famille Vauthier, propriétaire du Château Ausone, depuis l'aube de ce siècle. Cultivé avec soin, le château Moulin Saint Georges produit un vin carré et charpenté qui possède une grande aptitude au vieillissement.

L'appellation

Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.

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