DOMAINE BELLE LES TERRES BLANCHES
  • DOMAINE BELLE LES TERRES BLANCHES
-10%

DOMAINE BELLE LES TERRES BLANCHES

  • 2016
  • Rhône
  • Blanc
  • Crozes Hermitage
  • 13.0°C
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21,00 € 18,90 €


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Disponible en magasin
  • Cépages
    30% Roussanne, 70% Marsanne
  • Niveau de garde
    De 2018 à 2022
  • Notations
    Jeb Dunnuck 94/100, Revue du Vin de France 15.5, Wine Advocate 91/100
  • Température de service
    11-12°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Notes de dégustation

Le nez développe d’emblée des arômes de fruits frais, à chair blanche, comme la pêche de vigne, l’abricot et la poire confite. Puis ce sont des notes de noisette, de bouton de rose qui prennent le dessus, agrémentant agréablement la complexité.rnLa bouche est ample avec une belle sucrosité, qui donne une belle impression de friandise et fait penser au calisson. Enfin, la finale sur la fraîcheur et la tension équilibre les sensations et donne de l’allonge.

Accords mets vins

Cakes, quiches et feuilletés
Viande blanche en sauce
Poisson grillé

La propriété

Le domaine Belle a été créé par Philippe et son père Albert en 1990. Magali a rejoint le domain et travaille aujourd'hui avec Philippe et leurs enfants Guillaume et Valentin rnSitué dans le Vallée du Rhône septentrionale, le vignoble s'étend sur 25 ha réparti sur 6 communes et 3 appellations. Un mico climat privilégié assure aux raisins une maturité et une qualité exceptionnelle. La recherche systématique de petits rendements conduit à des pratiques très strictes associées à un travail en culture biologique certifiée AB.

L'appellation

Sur la rive gauche du Rhône, à hauteur du 45ième parallèle, se déploie le Vignoble de Crozes-Hermitage. Plus grand vignoble des appellations septentrionales, l’appellation s'étend sur 11 communes de la Drôme. Prestigieux cru, le Crozes-Hermitage se décline en rouges, élaborés à partir de la Syrah, et en blancs issus de Roussane et Marsanne. La Syrah offre ici un bel équilibre entre le fruit et les tanins. Les rouges développent des arômes floraux agréables, même si certains vignerons jouent la carte de la robustesse charmeuse. Le Crozes-Hermitage rouge s’affirme comme un vin élégant, d’équilibre et de plaisir.

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