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PRIMEURS - BORDEAUX BLANC
Les Bordeaux blancs sont issus de l'assemblage de trois cépages : le sauvignon, le sémillon et la muscadelle. Le sauvignon produit à Bordeaux incarne l'élégance et la fraîcheur. Ses beaux arômes fruités contribuent à l'excellence des vins blancs secs et des vins liquoreux. Le sémillon est le cépage blanc dominant à Bordeaux, associé au sauvignon, il fait naître de grands vins blancs secs et liquoreux. La muscadelle exige beaucoup d'attention en culture. Elle offre une grande richesse aromatique souvent indispensable à l'assemblage avec le sauvignon et le sémillon.
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