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Budget
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30 à 45 €
45 à 60 €
60 à 75 €
75 à 115 €
115 à 150 €
+ de 150 €
 
Classification
-
1er cru classé
1er cru supérieur
1er grand cru classé A
1er grand cru classé B
2ème cru classé
2ème vin
3ème cru classé
4ème cru classé
5ème cru classé
Cru bourgeois
Cru classé
Grand Cru
Grand cru classé
Sans classification
 
Format
BALTHAZAR BORDELAIS 12 L
BOUTEILLE 0,50 L
BOUTEILLE 0,73 L
BOUTEILLE 0,75 L
DEMIE 0,375 L
DOUBLE MAGNUM 3 L
IMPERIALE 6 L
JEROBOAM 5 L
MAGNUM 1,50 L
MELCHIOR BORDEAUX 18 L
NABUCHODONOSOR 15 L
SALMANAZAR BORDELAIS 9 L
 

Château DUCRU BEAUCAILLOU

300,00 €

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2009

Saint-Julien
2ème cru classé

BOUTEILLE 0,75 L

Quantite restante : 7
Maximum 12 bouteilles par client.
Notation : Robert Parker 96-98+; Wine Spectator 96-99; Decanter ***** 18.5
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Ducru Beaucaillou 2009 affiche un degré d'alcool raisonnable pour le millésime avec seulement 13,5°. Il séduit donc par sa fraîcheur et son côté très digeste.... (Suite)


 
Cepages
15% Merlot; 85% Cabernet Sauvignon

Vinification
Les vendanges sont manuelles à 100%. Le tri est effectué à la vigne sur des tables mobiles permettant d’éviter le contact des baies litigieuses avec les grappes saines au cours du transport vers le cuvier. Chaque parcelle est vinifiée de façon individualisée afin d’optimiser les sélections d’assemblage. Les fermentations malolactiques sont conduites en cuves afin d’optimiser leur maîtrise. L’entonnage en lots séparés dûment identifiés est effectué sitôt les malolactiques. Les assemblages sont réalisés au cours du premier soutirage, avec pour le Ducru-Beaucaillou entre 50 et 80% de bois neuf suivant la richesse des millésimes. Les barriques (Bordelaises 225 l, chêne français) sont fournies par 5 tonneliers sélectionnés offrant les meilleures garanties. L’élevage (18 mois) est effectué dans le respect de la tradition médocaine des grands crus classés.
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Ducru Beaucaillou 2009 affiche un degré d'alcool raisonnable pour le millésime avec seulement 13,5°. Il séduit donc par sa fraîcheur et son côté très digeste. Très "Saint-Julien" dans sa construction, il possède un nez envoûtant de fruits noirs frais. La bouche est vigoureuse, mais enrobée par une chair superbe. Le milieu de bouche impressionne par son côté explosif. La finale est immense. Note : 19/20.
  • Description
    Cepages
    15% Merlot; 85% Cabernet Sauvignon

    Vinification
    Les vendanges sont manuelles à 100%. Le tri est effectué à la vigne sur des tables mobiles permettant d’éviter le contact des baies litigieuses avec les grappes saines au cours du transport vers le cuvier. Chaque parcelle est vinifiée de façon individualisée afin d’optimiser les sélections d’assemblage. Les fermentations malolactiques sont conduites en cuves afin d’optimiser leur maîtrise. L’entonnage en lots séparés dûment identifiés est effectué sitôt les malolactiques. Les assemblages sont réalisés au cours du premier soutirage, avec pour le Ducru-Beaucaillou entre 50 et 80% de bois neuf suivant la richesse des millésimes. Les barriques (Bordelaises 225 l, chêne français) sont fournies par 5 tonneliers sélectionnés offrant les meilleures garanties. L’élevage (18 mois) est effectué dans le respect de la tradition médocaine des grands crus classés.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    RVF - Réussite Exceptionnelle. Ducru Beaucaillou 2009 affiche un degré d'alcool raisonnable pour le millésime avec seulement 13,5°. Il séduit donc par sa fraîcheur et son côté très digeste. Très "Saint-Julien" dans sa construction, il possède un nez envoûtant de fruits noirs frais. La bouche est vigoureuse, mais enrobée par une chair superbe. Le milieu de bouche impressionne par son côté explosif. La finale est immense. Note : 19/20.
 





 
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Sauternes - DEMIE 0,375 L
2006
 
 

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