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Château FONRÉAUD

2016

Listrac-Médoc


MAGNUM 1,50 L

En stock
Notation : Jeb Dunnuck 90 2019-03-13; James Suckling 91; Wine Advocate (Neal Martin) 91-93; Wine Enthusiast 92; Wine Advocate 91-93
Dégustation :
Le vin séduit d'emblée par une belle robe rubis profond et un nez élégant aux fines notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque franche révèle un vin rond et racé aux délicieux... (Suite)


 
Cepages
43% Merlot; 53% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot

Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue. Nous procédons ensuite à l’assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
Dégustation :
Le vin séduit d'emblée par une belle robe rubis profond et un nez élégant aux fines notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque franche révèle un vin rond et racé aux délicieux arômes de fruits et de vanille sur des tanins bien fondus, amples et veloutés.
  • Description
    Cepages
    43% Merlot; 53% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot

    Vinification
    Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue. Nous procédons ensuite à l’assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    Le vin séduit d'emblée par une belle robe rubis profond et un nez élégant aux fines notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque franche révèle un vin rond et racé aux délicieux arômes de fruits et de vanille sur des tanins bien fondus, amples et veloutés.
 





 
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