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Le vignoble des Côtes du Rhône occupe une superficie d'environ 76 000 hectares. C'est le deuxième vignoble en France en termes de volume de production de vins d'appellation d'origine contrôlée, après le Bordelais. Face à Avignon, sur la rive droite du Rhône, dominé par le climat méditerranéen, le vignoble est très ensoleillé grâce au mistral. Sur des sols à dominante calcaire, à l'intérieur de microclimats, vivent des cépages variés qui permettent de multiples assemblages d'où naissent toute une gamme de vins typés.