BOUCHARD PERE & FILS VOSNE-ROMANEE LES BEAUX MONTS

  • 2013
  • Bourgogne
  • Rouge
  • Vosne-Romanée
  • 13.0°C
  • 1er Cru
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95,00 €

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  • Cépages
    100% Pinot noir
  • Niveau de garde
    De 2014 à 2021
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Nez très intense aux notes de fruits rouges et noirs mêlés à une subtile touche boisée. La bouche est très parfumée, riche et élégante.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte molle

La propriété

C’est au fil du temps, par un assemblage de terroirs réalisé avec patience et minutie, que Bouchard Père & Fils a constitué un vaste domaine en Côte-d’Or qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes. Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières. Des noms chargés d’histoire, d’émotion, qui incitent à l’excellence et au respect, et parmi lesquels quatre monopoles et exclusivités. Des parcelles remarquables qui font l’objet des soins les plus attentifs de la part des équipes chargées de la culture et de l’entretien des vignes du domaine.rn

L'appellation

Le Vosne Romanée est une Appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or. La commune de Vosne-Romanée produit 6 Grands Crus. Ce Bourgogne est un vin vermeil, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire. Il possède une robe rouge feu, tirant sur le pourpre sombre. On dénote des arômes de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d'arômes fondus et raffinés évolue avec l'âge vers la cerise à l'eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure... Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du Pinot Noir. Le Vosne Romanée est un vin de garde, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

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