CH. MARGAUX
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Château MARGAUX

  • 2010
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Margaux
  • 13.5°C
  • 1er cru classé
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  • Cépages
    7% Merlot, 90% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
  • Notations
    Robert Parker 99, Wine Spectator 98, Decanter ****17.5, James Suckling 100, Wine Advocate 99
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Château Margaux est donc un vin magique, à la fois classique et hors normes. Classique par sa pureté, sa finesse, sa finale douce et refraîchissante; hors normes par son étonnante complexité de parfums et son exceptionnelle puissance.

C'est un vin "moderne" au sens où il représente une forme d'aboutissement de la technologie et des efforts de sélection d'aujourd'hui, mais également intemporel, car sa stature et son charme traverseront le temps et les modes éphémères.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Au 12ème siècle, la puissante Famille d'Albret devint propriétaire du Château Margaux. Monsieur De Fumet fit l'acquisition de la propriété au milieu du 18ème siècle et contribua à perpétuer la célébrité de ce magnifique domaine. Le Marquis de La Colonilla en était le propriétaire de 1802 à 1879. Il fit détruire la construction gothique et fit construire à la place le château actuel. Aujourd'hui le SCA du Château Margaux en est le possesseur ; et à sa direction, Corinne Mentzepoulos veille à la destinée de ce grand cru.

L'appellation

1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.

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