CH. FLEUR CARDINALE
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Château FLEUR CARDINALE Rouge - 2015 - Bordeaux

  • 2015
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Émilion Grand Cru
  • Grand cru classé
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  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 93, Wine Spectator 93, Decanter 91, James Suckling 96, Wine Advocate (Neal Martin) 92, Wine Advocate 92
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château FLEUR CARDINALE

A l'image des grands millésimes de la propriété tels que les 2009 et
2010, Château Fleur Cardinale 2015 est la parfaite conjugaison entre
la puissance et la gourmandise apportées par nos merlots, la finesse
et l'élégance par nos cabernets francs, et la structure et la minéralité
par nos cabernets sauvignons. La couleur est très intense et
profonde. Le nez, d'une maturité remarquable, est dominé par des
fruits noirs griottés frais et éclatants. Il y a de la profondeur dans la
palette aromatique. La bouche est ample et charnue, le toucher
soyeux. La finale est longue et veloutée. La signature de Château
Fleur Cardinale est plus vibrante que jamais.

Accords mets vins pour Château FLEUR CARDINALE

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru

Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.

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