CLOS PUY ARNAUD
  • CLOS PUY ARNAUD

CLOS PUY ARNAUD

  • 2016
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Castillon - Côtes de Bordeaux
  • 12.5°C
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  • Cépages
    70% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
  • Notations
    Bettane & Desseauve 93, Vinous (Antonio Galloni) 94, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 88, Wine Spectator 91, Decanter 95, Wine Advocate (Neal Martin) 87-89, Wine Enthusiast 90-92, Wine Advocate 87-89
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Je pense que 2016 est un Grand Millésime qui va produire des vins très aromatiques et gouteux avec des tanins racés qui s'étirent à la fois en largeur et en longueur. De plus les pH assez bas vont permettre une longue garde.

Accords mets vins

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Clos Puy Arnaud est situé dans l’appellation Côtes de Castillon sur un plateau argileux sur calcaires à astéries dominant la vallée de la Dordogne (100m d’altitude) dans la continuité géologique des meilleurs terroirs de plateaux de St Emilion, siège de la plupart des grands crus classés.rnrnRepris en 2000 par Thierry Valette (ex copropriétaire de Château Pavie 1er cru classé à St Emilion), le vignoble a été cultivé depuis 2001 en agriculture biologique sans certification.

L'appellation

Le vignoble de 2300 hectares se situe à 45 km à l'est de Bordeaux, il est limité à l'ouest par le St Emilionnais, au sud par le fleuve Dordogne et à l'ouest par le département de la Dordogne. Les vins de l'appellation Castillon côtes de Bordeaux révèlent des arômes de petits fruits rouges mûrs et fruits à noyau (prune et cerise), violette, cuir et framboise. Ils sont expressifs et solides avec une structure tannique fine, ample et généreuse et une bonne finale.

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