Les vins de la propriété CHÂTEAU DOISY-DAENE

Château Doisy Daëne - Les meilleurs vins à la Vinothèque de Bordeaux


Histoire et propriétaires : de Georges à Denis Dubourdieu


Château Doisy-Daëne est la propriété de la famille Dubourdieu, il se situe sur le terroir de Barsac en Sauternes. Le Château Doisy Daene voit à sa tête des générations de vignerons passionnés avec un héritage de père en fils. Georges Dubourdieu premier propriétaire a acquis le cru en 1924, puis Pierre l'a agrandit en achetant une partie de Doisy-Dubroca et va créer dans le début des années 1950 le Grand Vin Sec. En 2004, Denis succède à son père et ses frères Fabrice et Jean-Jacques rejoignent également la propriété pour prendre part à cette œuvre familiale. Les fils de Denis, décédé en 2016, perpétue désormais cette histoire familiale et vinifie sur cette propriété des vins élégants, francs et très équilibrés.


Un terroir à Barsac


Le vignoble de Doisy Daene est situé au sommet du Haut Barsac sur un plateau argilo-calcaire. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares, avec 15 hectares de Sémillon sur la surface du vignoble, dédiés à la production des vins liquoreux, et 10 hectares de sauvignon blanc pour les vins blancs secs. L'encépagement du domaine de Doisy Daene est donc composé à 40% de Sauvignon Blanc et 60% de Sémillon. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. Par la suite, les vendanges sont manuelles et la fermentation a lieu en barrique de manière sectaire et l'élevage se poursuit en barrique sur une durée d'environ 12 mois. Le pré assemblage a lieu 3 mois après la récolte.


Les vins du domaine : Château Doisy Daëne Barsac, Grand vin blanc sec de Doisy Daene, et Extravagant de Doisy Daëne Sauternes


Le vin de Doisy-Daëne Barsac possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.


Le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne est un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Petit frère du Doisy-Daëne Barsac, il exprime dans un registre différent toute la distinction et la finesse de ce terroir exceptionnel. D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices. A la fois délicieux jeune et d'un grand potentiel de garde (5 à 10 ans).


L'extravagant de Doisy Daëne possède quant à lui un nez intense, fin, subtil, profond et noble. En bouche, du délice avec un vin parfumé, aérien et rare. Chaque millésimes offrent de splendides bouteilles.


Visite du Château Doisy Daëne


Le domaine vous ouvre ses portes afin de vous faire visiter les chais et les jardins possédant des potagers. Vous aurez également la possibilité de déguster 3 vins des propriétés.


Millésimes disponibles à la Vinothèque de Bordeaux (2016, 2020...)


Vous pouvez retrouver plusieurs millésimes et différentes cuvées sur notre site internet : Le Château Doisy Daene en Barsac, l'Extravagant de Doisy Daene en appellation Sauternes, et le Château Doisy Daene en Bordeaux. Vous retrouverez également la cuvée Sémillon 1948.

4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
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r

roger beaufort

Il y a 3 jours

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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L

Laurent Gauthier

Il y a 1 semaine

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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D

Daniel Fayolle

Il y a 2 semaines

Tout était excellent.

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P

Patrick LEMAIRE

Il y a 2 semaines

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Il y a 2 semaines

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Jose maria Bran garcia

Il y a 3 semaines

Buen asesoramiento y mejores vinos

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J

Jael

Il y a 3 semaines

Au top

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P

Philippe Baize

Il y a 3 semaines

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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C

Commune Arcambal

Il y a 3 semaines

Bon accueil, bon conseil

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P

Pierre Europ

Il y a 4 semaines

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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J

Jean PAQUET

Le mois dernier

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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F

Florian

Le mois dernier

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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d

denis ROBERT

Le mois dernier

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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G

Gilles LEUMASSA

Le mois dernier

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Le mois dernier

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jean-claude Borie

Le mois dernier

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Le mois dernier

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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M

Martin

Le mois dernier

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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N

Noël Lavillenie

Avril 2026

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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F

Franck Lancia

Avril 2026

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Avril 2026

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Bernard LUNAUD

Mars 2026

efficacite, gentillesse et disponibilte

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Alain BORIO

Mars 2026

Très professionnel c'est parfait

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H

HERVE RICORDEAU

Mars 2026

Bonjour, je suis satisfait de mes commandes . Cordialement

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Stan van Soeren

Mars 2026

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Henri Paillard

Mars 2026

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Thomas Michel

Mars 2026

Tout est parfait, la livraison a été très rapide et fiable – je reviendrai sans hésiter !

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H

HAMON YANN

Mars 2026

Facile à commander, une personne charmante au téléphone et une livraison efficace, Bravo!

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C

Christine

Mars 2026

Beau catalogue de vin. Commande rapidement expédiée. Je recommande !

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F

Frédéric Masset

Mars 2026

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